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戦前ミツカン（株式会社中埜酢店）美味しい酢のお料理昭和１４年発行料理レシピ本

¥4,000 税込

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【商品説明】
昭和１４年発行。
戦前のミツカン酢のレシピ本です。
定価拾銭（１銭）の表示があり、当時販売されていた物かと思われます。
色々なレシピがのっており、横書きは右読み、
レタスがレタースの表記など、現在では見かけない記載もあり、
面白く、店主は全て目を通しました。
肝心のレシピですが、店主は料理人ですのでわかりますが、
マヨネーズにしてもフレンチドレッシングにしても、
これが現在の物と基本的にな材料は変わらず、
レシピだけで美味しいと判断できます。

この様な資料が残っている事が珍しいかと思われます。
探しても中々お目にかかれない貴重な品です。

【古本の特徴について】
印刷されてから何十年も年月が経っており、
当然紙に劣化やシミなどあります。
あまり強くめくるとページが損傷する場合もありますので
扱いは丁寧にお願い致します。

【利用例】
昭和レトロ感満載の本です。当時の資料として活用下さい。

【サイズ】
横幅：約１０．５ｃｍ
縦：約２０．０ｃｍ
厚み：約０．２ｃｍ
ページ数：２７ｃｍ
※多少の誤差はあります。予めご了承下さいませ。

【素材】
紙
※裏面カバーに上部に少し破れあり。

【その他】
商品画像の小物類は付属致しません。

【ビンテージ品についてのご注意事項】
古い物になりますので、年代なりのキズ、汚れ、へこみ、
経年劣化、欠品、錆、その他不具合などある場合がございます。
現代の物とは違い、通常使用しにくい点もございます。
それらは長い年月をかけて育ち、出来上がった「味」として
捉えていただければ幸いです。
画像で十分にご確認いただいた上でのご購入をお願い致します。